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華人健康網粉絲團 小孩最喜歡的兒童節即將到來,爸爸媽媽想好要帶孩子去哪裡吃大餐讓孩子開心一下了嗎?別忘了注意食物熱量的控制,國健署調查發現,台灣12歲以下肥胖及過重的兒童已高達31.3%,根據調查指出,市面上提供兒童餐的連鎖餐廳,竟有6~7成熱量超標,有些甚至在1700大卡以上!營養師指出,爸媽帶小孩出外用餐時,記得檢查營養標示及注意食物熱量,避免讓小孩陷入肥胖危機。

針對連鎖餐廳提供的兒童餐調查發現,高達9成為高脂餐。(攝影/羅詩樺)
兒童餐潛藏肥胖地雷 「4多2少」要注意

根據《康健》雜誌發布一項兒童餐營養大調查,包括麥當勞、肯德基等13家販售兒童餐且可外帶的餐廳中,抽驗45件兒童餐,以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比,欲檢視餐飲業者是否能提供孩子健康、飲食均衡的餐點,結果發現,兒童餐點具有「4多2少」特性,影響孩子健康。

熱量多、份量多:調查指出,有近6成(57.8%)的兒童餐熱量超過千卡,這樣的熱量就算給成年男性吃都還嫌太高,有的甚至超過1700大卡,10~12歲國小學童的熱量需求1天約為1400~2350卡,一餐平均585~940卡,吃一餐就等於整天所需熱量。兒童餐普遍提供的份量都超出兒童一餐可以吃完的量,不僅有浪費食物的可能,也無形之中會增加小孩的食量,更無法控制孩子一天攝取的熱量總和。

參考資料:http://www.top1health.com/Article/251/18191
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